อุบลราชธานี Ubon Ratchathani

1. ส้มตำจินดา Somtum Jinda

เชฟจินดาเริ่มเปิดร้านแรกตั้งแต่ปี 2517 ก่อนย้ายทำเลมาที่นี่ มีที่จอดรถในซอยเล็กข้างร้าน มีทั้งโซนห้องปรับอากาศและห้องส่วนตัวสำหรับรับแขกเป็นกรุ๊ป เชฟเชี่ยวชาญอาหารอีสาน แต่ละจานจึงรสชาติจัดจ้านถึงเครื่อง เชฟคัดสรรวัตถุดิบเองจากหลายแหล่งจึงมั่นใจได้ในคุณภาพและความสดสะอาด แนะนำให้ลองเมนูพื้นบ้านอย่างอุพุงปลา ส้มตำปลาดุกฟูกรอบอร่อยมาก ด้วยฝีมือเด็ดขาดทุกจานจึงไม่น่าแปลกใจที่เชฟเปิดร้านอีกสาขาที่ประเทศลาว

Chef Jinda opened the first restaurant in 1974 before relocating to the current location. Parking is available in a small alley beside the restaurant. There are both air-conditioned dining areas and private rooms for group gatherings. Specializing in Northeastern Thai (Isan) cuisine, the chef delivers bold and authentic flavors in every dish. Carefully selected ingredients from multiple sources ensure freshness and quality. Signature local dishes to try include Upung Pla and the crispy, flavorful Somtum Pla Duk Foo. With such masterful cooking, it’s no surprise that the chef has expanded with another branch in Laos.
- ร้านเปิดบริการ : 10.00 - 21.00 น.
- เบอร์โทร : 045 255 223

2. ก๋วยจั๊บอุบล Kuay Jap Ubon

กว่า 70 ปีแล้วที่ร้านนี้เปิดบริการและได้รับการยอมรับว่าเป็นหนึ่งในร้านก๋วยจั๊บ-ก๋วยเตี๋ยวแสนอร่อยประจำย่านนี้ ปัจจุบันดูแลโดยทายาทรุ่นที่สาม ขายดีถึงขนาดใช้เครื่องในหมูวันละกว่า 10 กิโลกรัมทุกวัน เครื่องในสะอาดไม่มีกลิ่น เส้นก๋วยเตี๋ยวลวกได้สุกนุ่มพอดี

For more than 70 years, this restaurant has been serving and is well-regarded as one of the neighborhood’s most delicious noodle spots. Now managed by the third generation of the family, its popularity is evident—using over 10 kilograms of pork offal every day. The offal is meticulously cleaned with no odor, while the noodles are perfectly cooked to a tender, chewy texture.
- ร้านเปิดบริการ : 08.00 - 18.00 น.
- เบอร์โทร : 087 074 0499

3. อินโดจีน Indochine

ร้านอาหารลูกผสมไทย-เวียดนามแห่งนี้เปิดบริการมานานกว่า 50 ปี เป็นธุรกิจครอบครัวเล็กๆ ที่ช่วยกันปรุงช่วยกันเสิร์ฟอย่างแข็งขัน ร้านตกแต่งเรียบง่ายสไตล์วินเทจ อบอุ่นด้วยเฟอร์นิเจอร์ไม้แบบโบราณ และมีโต๊ะที่ดัดแปลงมาจากจักรเย็บผ้ารุ่นเก่า ลูกค้าแวะเวียนมาไม่ขาดสายเพื่อลิ้มลองเมนูเด็ดอย่างขนมถ้วยญวณที่อร่อยด้วยแป้งนุ่มเหนียว ท็อปด้วยหมูย่างรสดี ที่ขาดไม่ได้คือแหนมเนือง มีให้เลือกทั้งไซส์เล็ก กลาง ใหญ่ เสิร์ฟพร้อมผักพื้นบ้านสดสะอาด พร้อมน้ำจิ้มถั่วสูตรพิเศษ

This Thai-Vietnamese fusion restaurant has been serving guests for over 50 years. A small family-run business, everyone lends a hand in both cooking and serving with warm hospitality. The décor is simple yet charming, featuring vintage wooden furniture and tables creatively repurposed from old sewing machines. Loyal customers keep coming back for specialties like Kanom Tuay Yuan—soft, chewy rice cakes topped with flavorful grilled pork. Another must-try is the signature Nam Nueng, available in small, medium, or large portions, served with fresh local vegetables and the restaurant’s special peanut dipping sauce.
- ร้านเปิดบริการ : 08.00 - 18.00 น.
- เบอร์โทร : 045 245 584

4. อากาเว่ Agave

ร้านบรรยากาศน่านั่งแห่งนี้ตกแต่งทั่วทุกมุมด้วยไม้ประดับน่ารัก ๆ เจ้าของร้านชื่นชอบต้นอากาเว่เป็นพิเศษ จึงนำมาตั้งชื่อร้าน ที่นี่นำเสนออาหารเวียดนามที่ปรุงจากวัตถุดิบทำเองสดใหม่ เช่น เส้นปลา หมูยอ ปลายอ และยังมีแหนมเนืองปลาสำหรับผู้ที่ชื่นชอบ แถมแผ่นแป้งของที่นี่เป็นแบบพร้อมรับประทาน ไม่ต้องเสียเวลาแช่น้ำ อีกเมนูที่ต้องสั่งคือข้าวจี่หมูพวง เป็นการนำอาหารพื้นบ้านอย่างข้าวจี่มาทำเป็นทรงวาฟเฟิล เสิร์ฟพร้อมแจ่วรสจัด

This cozy restaurant is filled with charming greenery, reflecting the owner’s fondness for agave plants, which inspired its name. Serving freshly made Vietnamese dishes with house-prepared ingredients such as fish noodles, moo yor (pork sausage), and pla yor (fish sausage), the menu also features Nam Nueng Pla for those who love a lighter option. Their rice paper is ready-to-eat, saving the hassle of soaking. Another must-try is the creative twist on a local favorite: Khao Jee Moo Puang. Here, grilled sticky rice is shaped like a waffle and served with a punchy jaew dipping sauce.
- ร้านเปิดบริการ : 11.00 - 20.00 น.
- เบอร์โทร : 045 900 241

5. สามชัย กาแฟ (สาขา ถ.เทพโยธี) Samchai Coffee (Thepyothi Road Branch)

สำหรับมื้อเช้าอร่อย ๆ หลายคนเลือกฝากท้องไว้กับที่นี่ ต้นสังกัดอย่างสามชัยกรุ๊ปมีประสบการณ์กว่า 60 ปี ในการผลิตวัตถุดิบคุณภาพตามสูตรลับ เมื่อมาเปิดร้านอาหาร จึงมั่นใจได้ในความอร่อย การบริการรวดเร็วทันใจ แนะนำให้ลองไข่กระทะที่เสิร์ฟพร้อมแซนด์วิช เครื่องเคราทุกอย่างมีเนื้อสัมผัสและรสชาติกำลังดี สำหรับคนชอบข้าวต้ม ต้องลองข้าวต้มปลากะพง เนื้อปลาแล่ชิ้นพอเหมาะและสดหวาน น้ำซุปรสเยี่ยม หอมกลิ่นขึ้นฉ่ายและขิงสด

For a delicious breakfast, many locals choose this spot. Backed by the Samchai Group, which has over 60 years of experience producing quality ingredients from secret recipes, the restaurant guarantees both flavor and consistency. Service is quick and efficient. Recommended dishes include the Kai Krata—a pan-fried egg served with a sandwich, where every component is well-balanced in taste and texture. For rice porridge lovers, the Khao Tom Pla Kapong is a must-try, featuring tender slices of fresh sea bass in a fragrant broth enhanced with celery and fresh ginger.
- ร้านเปิดบริการ : 05.30 - 14.00 น.
- เบอร์โทร : 045 245 998

6. ข้าวต้มสันติโภชนา Santi Phochana

ร้านอาหารไทย-จีนฝีมือเยี่ยมที่ลูกค้าแน่นตั้งแต่ช่วงเย็นไปจนถึงดึก ๆ ปรุงกันสด ๆ ใหม่ ๆ หน้าร้าน ลูกค้ากินไปคุยไป เคล้าเสียงตะหลิวเคาะกระทะ และอาจเห็นไฟลุกพรึ่บให้ได้ตื่นเต้นเป็นระยะ ได้ยินเสียงกระดิ่งเมื่อไร นั่นแสดงว่าอาหารพร้อมเสิร์ฟแล้ว มีให้เลือกทั้งข้าวสวยและข้าวต้ม หมูสับผัดหนำเลี้ยบนั้นหอมกลิ่นกระทะ และรสเข้มข้นอร่อยมาก เมนูมหาชนอย่างปลากะพงทอดน้ำปลาควรรีบสั่งแต่เนิ่น ๆ เพราะต้องใช้เวลาในการทอดสักนิด แต่อร่อยคุ้มค่าการรอ มีที่จอดรถบริเวณด้านหลังร้าน

This popular Thai-Chinese eatery draws crowds from early evening until late at night, with dishes freshly cooked right at the front. Guests dine and chat while the sound of spatulas hitting woks fills the air, and the occasional burst of flame adds excitement to the lively atmosphere. When the bell rings, it means your food is ready. The menu offers both steamed rice and rice porridge. Highlights include the stir-fried minced pork with salted olive, bursting with wok fragrance and rich flavor, as well as the ever-popular deep-fried sea bass with fish sauce. The latter takes a bit of time to fry, so order early—it’s well worth the wait. Parking is available behind the restaurant.
- ร้านเปิดบริการ : 14.00 - 23.30 น.
- เบอร์โทร : 045 240 233

7.หมก Mok

มื้ออาหารที่เหมือนมานั่งกินข้าวสบาย ๆ ที่บ้านเพื่อนที่มีบริเวณเทอเรซให้นั่งชมต้นไม้เล็ก ๆ เพิ่มความสดชื่น สูตรอาหารเป็นตำรับจากบรรพบุรุษที่สืบทอดต่อกันมา อีกทั้งเชฟเจ้าของร้านเรียนจบด้านการทำอาหารมาโดยเฉพาะ จึงใส่ใจคัดสรรวัตถุดิบ และปรุงแต่ละจานด้วยความประณีต แนะนำจานเด่นอย่างหมกปลากะพงพื้นบ้าน และหลนเค็มบักนัดใส่ไข่ที่อร่อยด้วยรสเปรี้ยวหวานของสับปะรด ที่นี่ยังมีเมนูชุดพิเศษประจำวันที่รับประทานได้ 2-3 คน อีกทั้งยังมี Tasting Menu ที่ต้องจองล่วงหน้าตามประกาศของเชฟ

Dining here feels like enjoying a relaxed meal at a friend’s home, complete with a terrace overlooking small trees that add a refreshing touch. Recipes are passed down through generations, while the chef-owner, formally trained in culinary arts, carefully selects ingredients and prepares each dish with precision. Signature highlights include mok pla kapong (steamed local sea bass with herbs) and lon khem bak nat sai khai—a savory dip enhanced with pineapple’s sweet-and-sour notes. The restaurant also offers daily set menus for 2–3 people, as well as a Tasting Menu available by advance reservation, announced by the chef.
- ร้านเปิดบริการ : 11.00 - 22.00 น.
- เบอร์โทร : 095 292 4622

8. ครัวสามชัย Krua Samchai

ชื่อเดิมคือไก่ย่างสามชัย เปิดบริการมานานกว่า 20 ปี ร้านเป็นบ้านชั้นเดียว มีที่จอดรถบริการทั้งหน้าและข้างร้าน ตกแต่งเรียบง่าย มีทั้งโซนลมธรรมชาติริมสระน้ำและโซนเครื่องปรับอากาศ บริการอาหารอีสานที่คงความแซบแบบต้นตำรับ วัตถุดิบสดใหม่โดยเฉพาะปลาจากแม่น้ำโขงและแม่น้ำมูล แนะนำให้ลองเมนูพื้นบ้านอย่างอุหน่อไม้พุงปลา น้ำแกงหวานจากหน่อไม้สด สีเข้มโดดเด่นด้วยน้ำใบย่านาง แต่เมนูดังของร้านหนีไม่พ้นไก่ย่างเตาถ่าน ไก่เนื้อนุ่มแน่นและหนังกรอบ ถือว่าพลาดไม่ได้สำหรับคนรักไก่ย่าง

Formerly known as Kai Yang Samchai, this restaurant has been serving diners for over 20 years. Set in a single-story house with parking available in front and on the side, the space is simply decorated, offering both open-air seating by a pond and an air-conditioned dining area. The menu highlights authentic Isan flavors made with fresh ingredients, especially fish sourced from the Mekong and Mun rivers. Don’t miss local specialties like Oo Nor Mai Pung Pla—a bamboo shoot soup enriched with fresh herbs and yanang leaf juice. Still, the star of the house is the charcoal-grilled chicken: tender, juicy meat with crispy skin, a must-try for grilled chicken lovers.
- ร้านเปิดบริการ : 09.00 - 16.30 น.
- เบอร์โทร : 045 209 118

9. ปากหม้อ โรบอท Pak Mor Robot

หากถึงนึกปากหม้อญวนอร่อยๆที่มีแป้งนุ่มนวล ไส้รสอร่อยกลมกล่อม ซึ้งบนนึ่งร้อนๆ คงต้องยกให้ร้านนี้ แม้จะเปิดบริการมากว่า 30 ปีแล้ว เจ้าของร้านยังคงลงมือทำเองทุกขั้นตอน แนะนำเมนูซิกเนเจอร์ชวนน้ำลายสออย่างปากหม้อญวนไข่ดาว เมนูเด็ดที่เจ้าของร้านคิดค้นเอง เสิร์ฟคู่น้ำจิ้มรสเผ็ดหวานที่เข้ากันได้ดี

When it comes to delicious Pak Mor Yuan (Vietnamese steamed rice dumplings), this long-standing spot is a top choice. Known for its soft, delicate wrappers and flavorful fillings steamed to order, the restaurant has been in business for over 30 years, with the owner still preparing everything by hand. A must-try signature creation is the Pak Mor Yuan with fried egg, invented by the owner, and perfectly paired with a sweet-spicy dipping sauce.
- ร้านเปิดบริการ : 06.30 - 14.00 น.
- เบอร์โทร : 086 710 9768

10. ชมจันทร์ Chom Chan

ร้านนี้เหมาะมากสำหรับการสังสรรค์ในหมู่ครอบครัวเพื่อนฝูงหรือสำหรับโอกาสพิเศษ เพราะอยู่ริมฝั่งแม่น้ำมูลใกล้สะพาน 100 ปี สมเด็จพระศรีนครินทร์ จึงได้ทั้งวิวยามเย็นที่สวยงามจับใจและลมธรรมชาติ มีดนตรีสด แต่มีโซนเครื่องปรับอากาศให้เลือก เสิร์ฟอาหารหลากหลายทั้งอาหารไทย-อีสานและอาหารนานาชาติ เมนูปลาแม่น้ำสดอร่อย ที่แนะนำเป็นพิเศษได้แก่ปลาช่อนทอดผัดมะเขือ เนื้อปลากรอบนอกนุ่มใน มะเขือสุกนุ่มรสดี และต้มแซบปลาบึกคังที่หอมกลิ่นสมุนไพรท้องถิ่น

Perfect for family gatherings, groups of friends, or special occasions, this restaurant sits along the Mun River near the historic 100-Year Somdet Phra Srinagarindra Bridge. Guests can enjoy a stunning sunset view and natural breezes, with live music enhancing the atmosphere; an air-conditioned section is also available. The extensive menu covers Thai, Isan, and international dishes, with a strong emphasis on fresh river fish. Recommended highlights include pla chon tod pad makuea—crispy-on-the-outside, tender-on-the-inside snakehead fish stir-fried with eggplant—and tom saep pla buek kang, a spicy soup fragrant with local herbs.
- ร้านเปิดบริการ : 09.00 - 16.30 น.
- เบอร์โทร : 084 477 1999

11. เรือนอาหารวิวมูล Ruean Ahan View Mun

ชมวิวงามยามเย็นของแม่น้ำมูลและวิถีชีวิตของชาวประมงพื้นบ้านในบรรยากาศสบายๆ การบริการเป็นกันเอง ที่นี่มีเมนูปลาแม่น้ำรสเยี่ยมหลากหลาย ใช้ปลาจากแม่น้ำมูลนี่เอง แนะนำให้ลองอุพุงปลา เนื้อปลาสดหวาน น้ำแกงหอมกลิ่นสมุนไพรสด ที่น่าประทับใจคือเมนูปลาทุกอย่าง ทางร้านจะเลาะก้างออกจนหมดเพื่อให้รับประทานง่าย ปลาร้าของร้านนี้มีความพิเศษกว่าที่อื่น เพราะเลือกใช้น้ำปลาร้าทำเองจากปลาอินทรีแทน จึงได้รสชาติอร่อยและกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์

Enjoy the beautiful sunset over the Mun River and the daily life of local fishermen in a relaxed, welcoming atmosphere. The restaurant serves a variety of delicious river fish dishes, all sourced from the Mun River. Recommended is Upung Pla, featuring tender, sweet fish in a fragrant herbal broth. Impressively, all fish dishes are meticulously deboned for easy eating. The house-made pla ra (fermented fish sauce) is particularly special, prepared from mackerel, giving it a unique aroma and flavor that sets it apart.
- ร้านเปิดบริการ : 09.00 - 21.00 น.
- เบอร์โทร : 094 538 3939